燃情主厨

习惯在做些事情时随便看些电影，美食电影一直是不错的选择。

食材巧妙的搭配，精致的摆盘，赏心悦目的食材配色，吃下美味食物的陶醉脸和简单圆满的爱情，这些就让我觉得一部美食电影好看，朱丽和朱丽娅就是我心中的经典。

这部燃情主厨和之前看的一部很类似，不过是男女主角角色相反。

这类电影，只要美食不拍得难看就不会太差。

回到燃情主厨上，男主角就是开挂的杰克苏。

迷人的蓝色眼眸，帅气的脸孔，那络腮胡和美好肉体更是无时无刻都在告诉我们，他的荷尔蒙要冲破屏幕了。

只有完美皮囊是不够的，最重要的是才华、才华啊。

作为杰克苏男主角当然才华要牛逼哄哄的，牛到即便沉沦好几年，跟不上厨房用具的更新，出山仍能呼风唤雨，女孩对其心甘情愿倾其所有，噢，不，还有男孩也是呢。

你们以为我要嫌弃杰克苏吗？

当然不！

且不论完美皮囊的蛊惑力，男主倾注心思到一门技术上，散发的才华、专注魅力早已收买了我，smart is the new sexy！

所以女主也吸引了我！

女主的衣风也是我喜欢的，独立能干的女人更是我一直欣赏的，当然最重要就是才华，才华啊两个在相同领域有实力相当的人共鸣当然会多，所以男女主也简单粗暴地在一起了，我的少女心也就自然地唤醒了。

除了爱情，美食电影当然主角就是美食啊，观看的过程就是一种折磨，特别是夜里。

法餐一向是不食人间烟火的形象示众，每个大盘子只乘那么一点点食物，食物完美配色和摆盘的角度、方向、位置不停地告诉我们，这不仅仅是美食，它是艺术！

电影里做菜速度非常快，可自己做起来的话，时间长了煮好了就不想吃了，我曾试过自己做意粉的酱汁，什么红酒啊罗勒啊鼠尾草啊等等各种食材混合一起做，耗时长而且很难做好吃。

日后有条件也想报班读蓝带进修，哈哈。

当然，美食电影除了以上的点，贯穿全剧的还得需要一个励志的故事。

男主有着傲娇的才华和皮囊却得不到梦寐以求的米其林三星，为了得到米其林三星，重整旗鼓，在以为失去的时候摔破罐子，羞耻地到宿敌地盘撒酒疯，一觉醒来被宿敌承认，再后来知道未失去米其林三星，幡然醒悟保持平常心，遂得三星。

电影又再告诉我们一个老掉牙的故事，不能干坏事，会有报应、要保持平常心、得失心不能太重，在你做到这些，成功就是自然。

在这个浮躁的社会能做到平常心、耐心坚持做事真不容易，至少对我等意志薄弱的人是真的不容易。

开挂的男主也不能免俗，他吸毒，滥交，牡蛎修行，随时随地暴脾气，有才得近乎疯子。

可疯有用了，发脾气有用吗，撒酒疯有用吗，哭有用吗？

不去静下来改变，一切都不会变化，若男主在酒醒后仍旧寻死，米其林三星便是永远不能实现的梦。

所以没有外挂可开，没有傲娇资本，感觉喘不过气的时候就clear下吧，像每次上完菜那样clear the mess，那么下一次就可以做得更好，better than last time，better than yesterday

首先普及一下美食知识：《 米其林红色宝典》 为法国餐馆评定星级，后来为全球餐厅评星。

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得一副刀叉的标记， 这种标记是《指南》对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，表明餐馆的舒适度。

这是根据餐馆的硬件设施、家具用品、服务、清洁程度和周围环境的维护来评定的。

米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。

电影中浓重一笔描绘了米其林评审，也同时将剧情带入高潮部分，简单给大家介绍一个米其林评审员。

米其林评审员是和米其林评星准则一样被严格保密的“资产”。

每个评审员都是匿名的，用餐的所有花费都由他们自行买单，除了他们自己，没人知道他们用餐的目的。

甚至连管辖指南部门的米其林公司高层都不知道评审员是谁。

米其林的评审员们都非常专业，如果是新晋的评审员，也都会由资深者进行长期、严格的培训，确保他们能够采用米其林指南全球一致的评审标准之后才能单独开展工作。

米其林指南的发布周期是每年一次，因此，之前点评过的每家餐厅在这一年中都要重新吃过，但只吃一次恐怕是不够的。

米其林的评价不仅要消除评审员的个人误差，还得消除厨师在不同时间烹饪所产生的偏差，在其公布的标准大纲里，就有一条对稳定性的要求。

基本可能是两人用餐，“一个点套餐，另一个单点”，在评审员数量珍稀的情况下，品尝不一样的菜式才能在之后作出点评并给出菜式推荐（米其林指南除了评星之外，还会为餐厅下评语，并推荐 4 个招牌菜式，虽然评语经常很空泛）。

故事基本上属于老套的浪子回头金不换，一个曾经辉煌过的厨师，出了点小名，然后就开始作，作到一定程度，突然有一天幡然醒悟，重新振作，再战饮食界的故事。

本片看点有三个：美食（除了吃的美食，米其林星级标准的评判拍的也很有意思）、帅男、还有一首好听的片尾曲：Barns Courtney的Fire。

希望我的评价对大家有帮助。

开场什么奇奇怪怪的xp又来了，男主拜访仓鼠的餐馆，留下他的房号让他自己上来。

然后自己又偷偷进房间帮他叠衣服？

还闻衣服。

男主想要继续开餐厅冲击三星厨房，找到了之前的好友想要帮忙，为了让仓鼠收留他，他找到了评论家来到了他的餐厅，仓鼠只好求男主🌝，仓鼠大喊wait。

这电影看了让我也想学做饭，太优雅了。

仓鼠是餐厅领班，男主说不勾搭女人是什么意思，勾搭我们仓鼠了么。

ET奶奶也来这部剧啦。

他朋友说：如果你有点良心就别去骚扰仓鼠和他爸。

仓鼠是个贤惠的小娇0，太可爱了我的天，一直想rua他。

医生说仓鼠一直很喜欢男主，开饭店就是为了男主？？！

你给他带来了痛苦但他还愿意为你开餐厅ww ET的角色是神助攻。

仓鼠看到男主半裸好紧张www仓鼠说可以邀请一个人去参加别人的开业礼，男主问是不是你。

男主把医生的事全盘托出。

被戳穿后又小心翼翼的看着他，男主说要给他做早饭。

仓鼠说你做早饭也不愿意爱我么啊啊啊。

然后男主你就真邀请别的女人去了是吧。。。。。

根本不需要女主这条线，让仓鼠和男主一起不好么。

我靠michel这哥们闷声干大事啊，在米其林大厨来的时候捣乱为了报复男主。

仓鼠无条件帮男主还了那笔债😂啊啊啊男主亲了仓鼠后的反应好可爱ww紧张，不知所措，说话胡言乱语啊啊啊啊。

后面真正的米其林来了，也获得了成功

美食加帅哥这样的题材一般都不会错，也是我个人很爱看的题材，但是本片拍的太平了，对美食和厨艺的展示也没有太多，每个方面似乎都是蜻蜓点水般的浮皮潦草，感觉Cooper大帅哥就是塑造了一个Gordon般的地狱主厨～～～PS：Tony对Cooper的爱让我感同身受，很有感触，女主角好多余，不如让Cooper和Tony在一起～～～

2005年，布莱德利·库珀拍了一部电视剧《厨房秘事》。

十年后，他已经大红大紫，成为好莱坞最有名的男明星之一。

他拍了部电影《燃情主厨》向这部电视剧致敬。

布莱德利·库珀饰演米其林二星大厨亚当·琼斯。

这是一个从头开始的故事。

在此之前，亚当的人生至少经历过这么几个阶段:在海鲜市场卖海鲜，每天与各类海鲜为伴，每个清冽的早晨都会被梦想叫醒；跑到巴黎进入让卢克的餐厅打工，天赋很快被展现，成为让卢克的得意门生；被评为米其林一星大厨，人生走至巅峰时期，同时这也让他忘乎所以，不知如何掌控成功；放纵自己吸毒、嫉妒、任性、不容忍别人，自己搞砸周围的一切、搞砸自己的人生；逃离巴黎，不但开始戒毒，还惩罚自己剥牡蛎，一共剥了100万个。

故事就发生在他剥了100万个牡蛎之后，去了伦敦，打算从头开始的故事。

三年物是人非，曾经的小伙伴早已经评上了二星，在不久的将来有可能超越他。

他组建了团队，拉拢曾经的伙伴，发现新的有天赋的厨师，定期去看心理医生。

他以为自己已经重新开始，却发现只有还完过去的帐之后才会真的开始。

他曾经在小伙伴新开的餐厅中投放老鼠，以致卫生检查不过关，餐厅关闭；而小伙伴却在美食评论员到来的时候忽然做了手脚。

名其曰报复。

曾经吸毒欠下的钱无法还上，只能遭受毒打。

一生中发现自己又成全自己的让卢克已经去世，在他的人生溃败的时候。

只有慢慢还完了，他才可以真的开始。

很多人对这部电影的评论并不高，最为人诟病的是为什么人人都喜欢亚当？

为什么他的身边有如此多的助力？

因为他没有消沉和放弃自己。

冲击米其林三星星只是大家聚到一起的表面原因，因为那代表着人生中的荣耀，人人都想享受那种荣耀。

内在的原因是亚当不愿意放弃自己，作为最早推动这件事的人，他想要取得的并不是荣耀，而是一个新的自己，一个更好的自己。

也许这也是米其林的精神不断流转的原因。

爱与美食可以兼得。

一开始是为了丹布小可爱看的，而且无论是微博还是豆瓣，评价都不太好，我一开始看的也不太开心，但是整部片子看完了，却觉得不错。

有点像当幸福来敲门，没感觉头重脚轻或者高潮太晚，有时候故事就是这样，花四分之三描写一切不如意，我们搞砸了它，四分之一去挽回去改变，改变完了，更多的美好我们都懂，不用再去过多的描绘了。

我也没有看到所谓多余的女主感情线，女主不是多余的，她很好。

她和男主也不算莫名其妙，分明是双方都被对方的天赋所吸引。

男主是直男，知道男二喜欢他，但是两人都清楚不会在一起。

后面那个亲亲很明显是因为男主太开心了，他把男二看作很重要的人，所以这个亲亲并没有那种意思。

如果用腐女的眼光看，当然觉得女主多余，但是片子根本没有刻意卖腐的意思，男二是喜欢男主，男主说做早餐这个纯粹是觉得不知道该怎么对男二吧？

只能说男二太喜欢男主，但不能说因为男二太喜欢男主，他们就该在一起，女主线就多余，没这种道理。

有人觉得大家对男主太好，好像女一女二男二都喜欢他，对手也对他很好，像是主角光环，很杰克苏。

我反倒觉得很合理，女二显然跟男主有过去，男二也一样，对手是他的同门，女主被他的天赋所吸引，心地善良又心疼他，就算是那个报复他的黑人也没有对他太过分。

说到底不是因为男主万人迷、杰克苏，而是这个故事里人们都很善良，所以男主最后才能幡然醒悟，因为他遇到的是好人，他们在帮他。

缺点大概是，故事节奏有点慢，然后一开始着急的人会觉得有点乱，不知道它想表达什么，但是看完整个故事，还是很好的。

如果不用基情的眼光看，很不错的。

看了《燃情主厨》：1.他为啥要剥100万个牡蛎？

他吸毒，搞砸了生活中的一切，工作，女友，朋友，都离他而去，荡到了谷底，才醒悟。

在这之前剥这么多牡蛎对他来说是不可能的事儿。

要戒毒，要相信自己能戒毒，要相信自己能够重新开始，要为了以前所做的一切赎罪，于是开始了苦修。

在荡到谷底的时候，总是需要做点什么找回自信，找回勇气：看，我做到了！

2.他为啥接受了前女友帮助还毒债而不接受他他的富二代帮忙还？

他重新他找富二代当大堂经理是因为富二代也有梦想，要让爸爸感到骄傲，不遗憾。

富二代爱他，而他是异性恋，没办法给出回应，所以不接受富二代帮助还钱，如果接受了会使富二代误会，自己也会感觉欠他的，而两个人在一起工作，会使两人的关系变质。

前女友，两人见证了彼此过往的狼狈与不堪，算是亲人了吧，本来就感觉欠她的，多欠点也没什么，以后有钱了再还现在也不用有心理负担。

3.为啥全世界都爱他？

富二代帮助开饭店，前女友还钱，前老板赠刀，现女友帮忙，对头安慰，昔日的朋友也一起帮忙，为嘛所有人都帮他，他是开了外挂吗？

1）在这之前他是个有魅力的人，在厨艺上追求完美，他就是个领袖，是个目标，是第一名，就像有一天你对自己说“我要成为像谁谁一样的人！

”，不断的努力，不断的改进，有时候抬抬头看着自己离目标又近了一步，又近了一步，慢慢的走的更远。

想想如果没有这个“目标”，这个同行者，你还会走这么远吗？

所以他的对手，朋友都帮他，内心感激。

他是激励，他代表着进步，让周围的人都在一步一步走向更远的远方，在他重新回归后他的对手砸了当时开的餐厅，又开了更好的。

2）烂泥之所以扶不上墙，是因为烂泥本心不想，你必须自己活过来。

“烂泥扶不上墙”是孔子说的，孔子有一个弟子叫宰予，此人能言善辩，开始得时候很讨孔子喜欢，只是他人前一套，背后一套，有一次孔子发现他在大白天睡觉，就说了这几话。

宰予拜孔子为师是想学本领的，可是他自己并没有真的努力，他只是看起来很勤奋，还想得到好的结果。

想想我们在什么情况下说一个人：“烂泥扶不上墙”的，当你想帮一个人的时候，所有的天时地利人和都到位，可是这人自己却怨天尤人，不肯真的努力去改变，因为各种原因错失了机会或者其他，这个时候你就拂袖而去：“此人朽木不可雕，烂泥扶不上墙！

”归根结底，是自己不想，深陷绝境，当他自己决定活过来的时候，他就是绝地武士！

经过以往的失败，不堪，他自己活过来了，重新点燃了自己的目标，梦想，是的，他自己有梦想，有目标，他想站起来，他在努力站起来! 在已经得罪全世界的情况下，他得到了全世界的帮助。

如果在他搞砸一切后，他依旧故我，喝酒吸毒，可以想象他这一生该是以怎么样的潦倒结束，他的那些故友们也只是会叹息的说一声：哎，想当年。。。。

片中富二代说了一句话：唯一能杀了他的是他自己，如果他不想死，没有能让他死，除非他自己。

同样的，当陷入绝境，人生荡到谷底，没有人能救你，除了你自己，当你自己不想站起来的时候，就是扶不上墙的的烂泥，别人想帮都帮不了，最后鄙视的说一声：你就是烂泥。

会觉得大家离你而去，全世界都对不起你，都抛弃了你。

所以，没有什么好时机，没有什么晚了，当你自己活过来的时候，就是天时地利人和。

当你自己活过来，自己站起来的时候，全世界都爱你。

4. 《燃情主厨》，肯定要有美食，片中没有让人口水欲滴的美食，却让我比任何一部美食片都印象深刻。

1）男主角说我要做那种让人产生渴望的美食，也就是要色、香、味俱全。

你看他在餐厅里耍横，说这个鱼老了，说那个菜火候不够，几分钟后我要那个，几分钟后我要这个，把端盘子上桌的时间都算到了，和女主一遍一遍的配调料，寻找最佳味道，让我想到前几天的报道，有俩小伙被测试出吸毒了，调查的结果却是路边吃了一盘驴肉，店家子啊卤肉的时候为了增加口感，放了罂粟花果！

我妈也说外面饭店里的菜都放的有，哪怕是买面的小餐馆，放了特别好吃。

2）干净，看到他们的厨房，结束一天的工作后，主厨都在那里清洁卫生。

出去吃饭，最担心的是什么：卫生。

饭菜价钱高，也要高的值得。

出去吃饭，吃的放心，才舒心。

我有点相信这部片子的故事是真的被人经历过。

其实电影是编剧，是导演在诠释自己，诠释自己的人生理念。

不管是不是深夜档，美食电影一般都特别有亲和力，感觉就是日常所需，夸大了点、精彩了点的说而已，对她的喜爱不限于地域、背景和教育程度。

包括这个还带点狗血励志情节的燃情主厨。

题外话，我是冲着布莱德利这张甩脸来的，不过也不怪片中托尼说他，真的没有前几年看上去英俊帅气了——岁月不是杀猪刀，脂肪才是 lol故事内容很寻常，以前的迷途主厨自我放纵后，重新出发，要重返美食届，励志要做米其林三星厨师的故事。

里面也有带一点哲学意味的：什么事儿都想做最好，亚历山大；做给被人看，亚历山大；以不变应万变，做好每一小细节，才是取胜的内功。

加上竞争对手的雪中送炭，承认男主才华横溢，简直是美国梦的爆表体现，就差燃情主题曲+印度劲歌热舞了。

起了这么个标题就是最后想提一个细节，男主重逢前女友的机会是托尼带来的。

如果不是心理医生的一番话，我一直觉得这个有点娘炮的角色有些多余，甚至对剧情没有起到巨大的推动作用，也没有体现出任何与梦想、爱有关的point。

他是优秀的管家，富二代，也是个一直深爱男主的俊俏男子，后厨团队是男主翻身的核心，但是如果没有托尼给他的机会，答应让他回来，恐怕世上不再会有第二个人，心甘情愿又有能力有权势让他再来一次。

男主发脾气开除了最棒的助手，是他跑去加薪请回来；助手的女儿过生日，是他安排的生日宴和蛋糕；他生气，却一次次认可男主的才华并暗中相帮；也是他偷偷整理男主的衣物，如果他一开始真想把他轰出去，就不会留恋衣服上的味道，也不会由助手转交行李——失恋的时候姑娘们一般都是直接把东西寄走吧 LOL again 作为酒店的少主子，他看得出美食家的到来是男主设的全套，换旁人会怎么想：老子又不靠做餐饮经营酒店，美食家也不是没来过，只要床干净，服务好，房间里面酒水足还怕啥。

可你看小受受托尼呢，做了个顺水推舟，把人留下，为了父亲，为了自己，更为了自己一直相信的他。

所以一个普通的早上，无人打扫的房间，托尼带来opening的邀请函，还特意对着男主的背影强调了下伴侣的事情，他说的无心，也不停下手中收拾房间的动作，但低眉顺眼的偷偷一瞥，蕴含无限的深情与期待，期待男主能给出他期待的回答，可男主没有（也不能怪人家啦，这是天然鸿沟 T_T）但是愿意为他做一道早餐作为无法爱他的补偿，我以为托尼会接受，真心的，这是他应得的，但是，咱们托尼有骨气，谢了男主扭头就走，一个大写的死要面子活受罪！！！

一遍看完，才发现我好像忽略了很多托尼的细节，又重新返回开头快进的看完了和托尼相关的片段。

亲人永远愿意等你，爱人永远愿意等你，还有相信你的人，当一个人爱你，知道你永远不会爱他，没有希望，但却还相信你，即便许久分离，但还愿意默默站在你背后，相信你的才华，认可你的决定，难道不应更感谢他们，并成为他们可以依靠的臂膀么？

愿你我身边都有这样人，愿他们永远不被辜负。

布莱德利 库伯要不是因为这个名字我也不会点开一部评分只有6.4的电影，于是再看一眼阵容，卡司强大到看电影的时候情不自禁地点明星！

看过的主厨电影不多，但是《落魄大厨》地评分能达到7.6也不是没有道理的。

同样是猪脚人生低谷，同样是破败的人际关系，同样是从头再来的故事架构，落魄大厨温抚人心，燃情主厨则显得流于表面。

这部电影是我看过的进入主线最快的电影了，对于观众不想看的悲剧消极低谷……通通跳过！

谁想看库伯走下坡路啊被打击啊看着陷阱数着秒往里跳啊……对，你说得都对，所以这部电影也注定不能有从泥泞里迈出脚的轻松和愉悦。

为了加入爆米花的快节奏，电影开始库伯便开始招募小弟，不禁让人对比库伯之前的《天龙特工队》，连姆尼森分分钟搞起最强王者战队，但人家那是动作大片，你这……算动作小片好了，看得出电影想营造一种燃起来的氛围，可是厨房……画风不对啊。

再说猪脚撸个串就能偶遇分文不取的鲜肉（吃人家住人家还要骂上人家），认识一个老板就挖走人家的主厨（人家还帮你数钱），晒个太阳就有反目的兄弟不计前嫌（后面跳反还是帮你治病），白手起家就有一直爱你的小受倾其所有（闻衣服那段真是&*……&），总是还不起钱就有前女友仗义援手不求回报（还送你绝版装备），千年老二一生之敌（什么鬼）被你一招制敌满盘皆输还是说出：你最棒（简直就是中二漫画的标配起势语）……再无视掉关于米其林考察员种种奇怪的脱离实际的设定好了（最起码二星升三星也要一年的判定期啊喂！

）我还是推荐看这部电影。

人生不如意十有八九，哪怕你是众望所归的天才，哪怕你事无巨细亲力亲为，哪怕你立下重誓要数年辛苦毕其功于一役，难道不如意便真的要想片中所说——去死吗？

不不不，成功的价值在于成功之外，生活的意义在于生活本身，放下执念不是要你无欲无求，而是让你拿起一颗平常的心。

当经历失败，每个人都能站起来，但有几个人能摔清醒，放慢速度，仔细看路？

最后，丹尼尔真的不是gay？

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本片的摄影、剪辑和配乐不错。

影片的最大短板是情节铺陈不够，特别是该片最开始的部分：亚当和毒瘾作斗争的这条线没有用故事情节去交待，仅仅是在开场用画外音的方式简单叙述，没说交代他为什么要去挖一百万只生蚝，为什么要冲击米其林三星，为什么不接受Tony的帮忙却让前女友帮忙还债？

这些关键的问题答案的缺失，弱化了整部电影的矛盾冲突。

这也是整部片子无法得到高分的原因。